Os aminoácidos são, basicamente, microestruturas orgânicas utilizadas pelo organismo. São indispensáveis na construção e manutenção de tecidos (como o tecido muscular). Além disso, servem para a formação de enzimas, anticorpos, hormônios, fornecimento de energia e também na regulação de processos metabólicos. A Arginina, embora possa ser sintetizada endogenamente a partir da glutamina, do glutamato ou da prolina, necessitamos buscar em quantidades adicionais nos alimentos, pois os níveis conseguidos a partir dos três possíveis precursores são insuficientes para as necessidades diárias.
Desempenha papel importante na melhora do tônus muscular (pois favorece a síntese da creatina), na síntese do hormônio de crescimento (GH), na cicatrização e no sistema imunológico (ação sobre o timo, melhora a função dos neutrófilos, aumenta a ação bactericida dos macrófagos).
Em crianças possui ação timoestimulante e, além do aumento na produção de linfócitos, melhora sua atividade. A arginina é o aminoácido mais importante para a produção do óxido nítrico (NO) endógeno. O NO é fundamental para a ereção e sua manutenção; além de ser um regulador do tônus vascular (vasodilatador).
Um dos processos que ocorrem no metabolismo dos aminoácidos é a transaminação ou aminotransferência. Essa reação é catalisada por enzimas chamadas transaminases ou aminotransferases. Esse processo metabólico consiste na transferência do grupamento amino para o alfa-cetoglutarato (um cetoácido) formando um outro cetoácido e o aminoácido glutamato. Para cada aminoácido transaminado forma-se um tipo diferente de cetoácido, porém sempre o mesmo aminoácido glutamato é formado.
Indicação
Suplemento alimentar precursor de óxido nítrico (NO), sendo um potente vasodilatador. Por apresentar essa função, é amplamente utilizada para medicina esportiva, conferindo ao atleta mais fôlego e explosão durante atividade física.